مخ بانية
عن الوصفة
مخ بانية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- مخ من عند الجزار
- 1 بصله مقطعه حلقات
- فلفل اسمر
- حبهان
- ورق لوري
- ملح
- 7 كوب ماء
- بصلة مبشورة
- 4 ليمون
- معلقة خل
- فيجتار
- دقيق
- بيض
طريقة التحضير
-
1
بنعمل شوربة بالمية والتوابل والبصل ونعصر ليمونه ومعلقة خل واول ماتغلى بنحط المخ ربع ساعه وبعدين نطلعه ونتركه حتى يبرد ثم يقطع ونضع عليه ماء البصلة المبشورة وليمونه ومعلقة خل وملح وفلفل اسمر ونتركه ساعتين
-
2
ثم يوضع بالدقيق وبعده البيض وبعده الفيجتار ويحمر فى زيت ساخن
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
